上海营养配餐优势有哪些，上海营养配餐优势有哪些地方

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本文目录一览：

• 1、营养配餐专业就业前景
• 2、烹饪技术与营养专业就业前景
• 3、营养配餐的目的有
• 4、营养配餐员如何理解,就业前景

营养配餐专业就业前景

1、营养配餐专业毕业生主要从事的工作包括：为就餐对象提供营养需求调查及分析、平衡膳食食谱设计、营养餐制作和营养指导等。

2、营养师就业前景很不错，如运动营养方向、餐饮领域等。运动营养方向是专门为运动人员提供专业的营养指导，包括了饮食营养方案以及身体机能评测等，运动营养师可以为运动员、时尚健康人群等提供专业的营养指导和身体机能评测等服务。

3、烹饪技术与营养专业就业前景有餐饮企业、营养配餐、餐饮管理、教育和科研、自主创业。

4、专业就业前景 本专业毕业生主要就职于各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度***村、高级***的厨师，经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理。

5、在餐饮领域，毕业生可以从事厨师、点心师、餐饮管理等工作；在营养配餐领域，毕业生可以从事营养师、食品顾问等工作；在保健食品领域，毕业生可以从事保健食品配方师、营养师等工作。其次，烹饪工艺与营养专业的就业前景十分广阔。

烹饪技术与营养专业就业前景

餐饮类企业：厨师、菜品研发、质量监督、企业管理；营养研究机构：营养师、营养研究、药膳研发；技术类院校：烹饪与营养类教师。

烹饪工艺与营养专业的毕业生可以选择以下就业方向：餐饮行业：毕业生可以选择进入酒店、餐厅、餐饮集团等行业，从事厨师、烹饪师、面点师、调酒师等职业，负责菜品研发、烹饪制作、食材***购等工作。

另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺，因此本专业具有广阔的职业就业前景。

其次，烹饪工艺与营养专业的就业前景十分广阔。随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食，对营养师、厨师等人才的需求也越来越大。

专业就业前景 本专业毕业生主要就职于各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度***村、高级***的厨师，经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理。

营养配餐的目的有

1、配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配、充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用，提高其营养价值。

2、营养配餐的目的如下：营养配餐可以将各类人群的膳食营养素参考摄入量具体落实到用膳者的每日膳食中，使他们能按需要摄入足够的能量和各种营养素，同时又防止营养素或能量的过高摄入。

3、目的是为了改善学生饮食结构。根据第一范文网查询得知，四川省实施农村中小学生营养餐的主要目的是为了改善学生饮食结构，提高学生营养水平，保障学生食品安全，同时提高学生对食品的认知和对饮食的养成习惯。

营养配餐员如何理解,就业前景

就业方向与就业岗位 面向营养配餐员等职业，营养膳食设计、营养餐烹饪、厨房管理等岗位（群）。

营养师就业前景很不错，例如在运动营养方向和餐饮领域等。运动营养方向专门为运动人员提供专业的营养指导，包括饮食营养方案和身体机能评测等服务，为运动员、时尚健康人群等提供专业的营养指导和身体机能评测。

可见营养配餐员的发展市场巨大，前景广阔。根据近一段时间的市场调查及学员结构分析，目前绝非餐饮业单一需求营养配餐员，而有很多的非餐饮业也纷纷来电急需营养配餐员。

就业 方向 面向营养配餐员等职业，营养膳食设计、营养餐烹饪、厨房管理等岗位（群）。

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